Cava Molina Cánovas Brut Nature Ecologico

Cava Molina Cánovas Brut Nature Ecologico

Smaak omschrijving:
Droog, vol van smaak met heerlijke zachte belletjes. Als aperitief, appetizers en borrelhapjes, schaal- en schelpdier gerechten.
 
In 1872 bezocht José Raventos de Champagne streek. Hij kwam geïnspireerd terug en kort daarna werden door de Raventos familie de eerste Cava's gemaakt.

De manier waarop Cava wordt gemaakt is dan ook volgens dezelfde methode als in de Champagne streek. Het grootste verschil met Champagne, naast het warmere klimaat, zijn de gebruikte druivenrassen. In plaats van chardonnay, pinot noir, en pinot meunier worden de wijnen gemaakt van de lokale witte druivenrassen xarello, maccabeo en parellada.

Goede Cava's zijn frisdroog en opwekkend van smaak. Variërend van lichte fris smakende Cava's tot Cava's die door jarenlange flesrijping vol en krachtig van smaak zijn en het beste bij de maaltijd gedronken kunnen worden.

De Krismanel Cava is een ideale aperitief Cava en kan doorgeschonken worden bij schaal-, schelpdieren en lichte visgerechten.
Artikelnummer 655000
Soort Mousserend
Land Spanje
Gebied Penedès
Plaats Jumilla
Smaaktype licht fris, droog
Biologisch Ja
Druif 1 Chardonnay
Druif 2 Perrelada
Druif 3 Xarello
% Druif 1 50
% Druif 2 30
% Druif 3 20
Houtgebruik Nee
Jaartal NV
Inhoud 0,75
Flessen per doos 6
Kelderrestant Nee
Loading...