Grüner Veltliner Heinz Kamptal DAC

Grüner Veltliner Heinz Kamptal DAC

Smaak omschrijving:
Dit is een veelzijdige, sappige, Oostenrijkse rakker! Fris en spannend van smaak: Grapefruit, limoen, peer en hints van witte peper en venkel/selderij. Heerlijk als aperitief, bij appetizers en borrelhapjes. En fantastisch in combinatie met vis- & asperge gerechten, zomerse salades en diverse Aziatische (fusion) gerechten, bijvoorbeeld sushi’s.
 
We zijn lang op zoek geweest naar een Grüner veltliner in deze prijsklasse. Er zijn dan ook heel wat proeverijen gehouden voordat we Heinz (die er uiteindelijk qua kwaliteit met kop en schouders boven uitstak) hadden gevonden!

De druif: Grüner Veltliner
Grüner Veltliner is het beroemdste druivenras van Oostenrijk en wordt beschouwd als hét nationale druivenras van Oostenrijk. Het staat aangeplant in elk Oostenrijks wijngebied, met uitzondering van Steiermark. De beste Grüner Veltliner wijnen komen uit het noordoosten van het land, met name regio's zoals de Wachau, Kamptal en Kremstal die grenzen aan de rivier de Donau.

Grüner Veltliner is een laat rijpende druif die doorgaans wijnen produceert die lichtgroen van kleur met fruitige tonen van grapefruit, limoen, peer en soms hints van witte peper en venkel/selderij.

De natuurlijke frisheid van de wijn in combinatie met het ingetogen fruitkarakter, maakt deze wijn zo veelzijdig! Perfect als aperitief en breed inzetbaar bij diverse gerechten uit de Europese en Aziatische keuken.
Artikelnummer 865900
Soort Witte wijn
Land Oostenrijk
Plaats Kamptal
Wijnhuis Heinzie's Keller
Smaaktype Fris, elegant
Vegan Nee
Druif 1 Grüner Veltliner
% Druif 1 100
Houtgebruik Nee
Jaartal 2019
Inhoud 0,75
Flessen per doos 6
Kelderrestant Nee
Loading...