Bourgogne Pinot Noir Michel Caillot

Heerlijke rode Bourgogne wijn. Fris kietelend kersenfruit, met hintjes aardbei, framboos, subtiel aardse toets en delicaat/subtiel vleugje houtrijping voor extra complexiteit. De afdronk is verfrissend, lang en zacht. Heerlijk om los per glas te drinken en bij diverse lichte vlees- en gevogelte gerechten en diverse lichte harde kazen van de koe, geit of het schaap.

Meer wijnen van Domaine Michel Caillot
Artikelnummer: 9586010 Categorie:

Beschrijving

Michel Caillot, die in de jaren negentig het domein overnam van zijn vader, is een aanhanger van een klassieke stijl Meursault. Zijn hellingwijngaarden geven een laag rendement van geconcentreerde druiven die veel frisheid behouden. De wijn is vol finesse, met mineraliteit. Dit in tegenstelling tot de soms wat vette en logge stijl van collega-wijnmakers met vlakgelegen wijngaarden op meer vruchtbare grond.

Extra informatie

Land

Frankrijk

Regio

Bourgogne

Plaats

Oogstjaar

2015

Wijnhuis

Smaaktype

Druivenras 1

Vegan
Percentage druivenras 1

Houtgebruik

Inhoud

Flessen per doos

Kelderrestant