Pionero Pinot Noir Reserva Viña Morandé

Een sappige, frisse en soepele wijn. U proeft heerlijke frisse, rijpe tonen van aardbei, framboos, kers en een hintje braam. Gevolgd door een heerlijke fris en fruitige afdronk. Te schenken bij lichte roodvlees gerechten, kip, visgerechten (tonijn) en zachte witte kazen. Deze wijn is ook zeer geschikt om ‘los’ van de maaltijd te drinken. Bij voorkeur licht gekoeld drinken (14-18C.)

Meer wijnen van Viña Morandé
Artikelnummer: 9090170 Categorie:

Beschrijving

Morandé is een van de meest vooraanstaande wijnbedrijven in Chili. ‘Pioneering Spirit’ is het motto van het bedrijf want pioniers zijn ze altijd geweest. Het bedrijf werd in 1996 opgericht door Pablo Morandé, hij is één van de grondleggers van de moderne Chileense wijnbouw. Als echte wijnpionier was hij het die als eerste in Casa Blanca vallei, wijnstokken aanplantte, daarna het potentieel inzag van het vergeten wijngebied Maule en in de tussentijd volop experimenteerde en pionierde met mousserende en botrytis/ dessert wijnen.

De wijnen van Morandé worden tegenwoordig gemaakt door Riccardo Baettig die na zijn studie oenologie vijf jaar als wijnmaak adviseur in Italië heeft gewerkt. Ricardo werkt met druiven afkomstig van Morande’s eigen wijngaarden, die in totaal 220 ha beslaan. Onder zijn leiding zijn de wijnen nog altijd van hoge kwaliteit en zijn qua wijnstijl eleganter geworden.

Duurzaamheid:’Certified Sutainable Wine of Chile’
Viña Morandé is er trots op om als eerste wijnbedrijf in Chili de duurzaamheids code ‘Certified sutainable wine of Chile’ te hebben gehaald. Viña Morandé heeft hiervoor moeten voldoen aan een aantal strenge criteria op het gebied van: Wijngaarden, wijnmakerij en de gemeenschap (leveranciers, werknemers, overheid). De certificering is een gevolg van het bedrijfsbeleid om zo duurzaam mogelijk te werken.

Vinificatie: 75% verbleef tot aan het moment van botteling op roestvrijstalen vaten. 25% van deze wijn rijpte voor 3 maanden op 2 & 3e jaars houten vaten.

Pers 
Descorchados. Chilean winery of the year 2022. Descorchados is Zuid-Amerika’s meest invloedrijke wijngids.  Daarnaast worden de wijnen ieder jaar onderscheiden in en door vooraanstaande wijnmagazines en wijnschrijvers en schrijfsters zoals. Wine Spectator, Decanter, James Suckling, Wine Advocate, Tim Atkin MW etc.

2x geselecteerd door Perswijn in de categorie ‘betaalbare klasse’. “Het resultaat is een lekker glas Pinot Noir met rode bessen en kersen; fris levendig, pruimen, prima structuur, iets stevige finale. Drinken op 12- 14 graden”.

Extra informatie

Land

Chili

Regio

Valle Casablanca

Oogstjaar

2019

Wijnhuis

Smaaktype

Druivenras 1

Vegan

Ja

Percentage druivenras 1

Houtgebruik

Inhoud

Flessen per doos

Kelderrestant