Bâtard-Montrachet Grand Cru Michel Caillot
Bâtard-Montrachet bezit de beste kwaliteiten van een grote witte Bourgogne wijn: felle gouden kleur, rijke en complexe aroma’s die doen denken aan hazelnoot en honing. Grote smaak kracht en diepte maar ook zachtheid.
Beschrijving
Michel Caillot, die in de jaren negentig het domein overnam van zijn vader, is een aanhanger van een klassieke stijl Meursault. Zijn hellingwijngaarden geven een laag rendement van geconcentreerde druiven die veel frisheid behouden. De wijn is vol finesse, met mineraliteit. Dit in tegenstelling tot de soms wat vette en logge stijl van collega-wijnmakers met vlakgelegen wijngaarden op meer vruchtbare grond.
Extra informatie
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Regio | Bourgogne |
| Plaats | |
| Oogstjaar | 2010 |
| Smaaktype | |
| Druivenras 1 | |
| Percentage druivenras 1 | |
| Houtgebruik | |
| Inhoud | |
| Flessen per doos | |
| Kelderrestant |
