Tapiz Malbec Alta Collection

Tapiz Malbec Alta Collection

Meer wijnen & info van Bodega Tapiz

Smaak omschrijving:
Elegantie, finesse en frisheid staan centraal in deze wijn. Kenmerkende Malbec neus waarin (fris) rijp donker fruit, viooltjes en een aardse toets opvallen. De wijn is vol, zacht, fris en elegant van smaak met wederom dat rijpe donkere fruit (rijpe pruimen, zwarte bessen) en een hint chocolade + zwarte peper. De afdronk van de wijn is vol, lang en fris. Heerlijk in combinatie met diverse vlees-, & wildgerechten, eventueel met krachtige saus, bij een luxe barbeque, of een lekker stukje gerijpte kaas.
 
In 2003 kocht de familie Ortiz bodega Tapiz inclusief de wijngaarden in Mendoza, Argentinië. De bodega Tapiz ligt in Agrelo, Lujan de Cuyo, in provincie Mendoza. Deze streek ligt in het westen van Argentinië aan de voet van Andes gebergte. Tapiz is één van de technologisch meest geavanceerde bodega’s van Argentinië, gebruikmakend van zowel moderne als traditionele methodes en de oud wijnmaker van Château Pétrus!

Tapiz & de Château Pétrus connectie
Sinds 2012 werkt wijnmaker Fabian de Valenzuela (oud wijnmaker bij Catena) samen met Jean-Claude Berrouet. Deze legendarische wijnmaker is meer dan 40 jaar lang verantwoordelijk geweest voor een van de meest prestigieuze rode wijnen ter wereld: Château Pétrus, afkomstig uit de wereldberoemde wijnstreek Bordeaux. Jean-Claude zijn ervaring, expertise en focus op kwaliteit, elegantie en verfijning zorgen ervoor dat de Tapiz wijnen nog beter worden.

Er wordt er veel aandacht en tijd besteed aan het werken in de wijngaard zodat er ieder jaar druiven van topkwaliteit kunnen worden geoogst. Er wordt handmatig geplukt en vervolgens worden de druiven dubbel geselecteerd voordat ze in de vergistingkuipen verdwijnen. Want de beste wijnen maak je uiteindelijk van de allerbeste druiven. Door de zeer hoge kwaliteit van de druiven en het zorgvuldige wijnmaken zijn de wijnen van Tapiz, zowel rood als wit, fris, geconcentreerd, elegant en zacht van smaak.

In Mendoza zijn de klimatologische omstandigheden perfect voor wijnbouw vanwege het droge, warme klimaat en stabiele weer. Tapiz bezit wijngaarden in een van de allerbeste gebieden van Mendoza, de Uco vallei, waar alle top wijnbedrijven van Argentinië wijngaarden bezitten. De wijngaarden liggen tussen de 1200 en 1400 meter hoog, vrijwel direct aan de voet van het Andes gebergte. Het bergmassief 'Cerro el Plata' (6.100 m) en de vulkaan 'Tupungato' (6.800 m) vormen de magnifieke achtergrond. Deze hoogte zorgt ervoor dat de druiven overdag veel zonlicht ontvangen en 's avonds sterk afkoelen. Het temperatuurverschil tussen dag en nacht en de hoge lichtintensiteit dragen bij aan de complexiteit, structuur en het hele palet van aroma’s.

Alta Collecion
De Alta Coleccion serie is door Tapiz gecreëerd om de samenwerking met Jean-Claude Berrouet, oud wijnmaker van Château Pétrus, te onderstrepen. De druiven voor deze wijnen zijn afkomstig van een van de beste wijngaaden van het bedrijf, de San Pablo wijngaard in Uco vallei.

Wine Searcher, december 2016.
"The variety that Argentina became famous for takes a spot on our best value list as the exemplar Malbec of Malbecs. The 2013 vintage scored an average 91 points at an average price of $15. James Suckling described this vintage as "extremely well craft[ed] with elegance and style" and gave the wine a high 95 points. Across multiple vintages, Tapiz's Alta Collection Malbec has established itself as a consistent quality-for-value wine with a total average critic score of 89 points".
Artikelnummer 943821
Soort Rode wijn
Land Argentinië
Gebied Mendoza
Wijnhuis Bodega Tapiz
Smaaktype krachtig, complex met houtrijping
Druif 1 Malbec
% Druif 1 100
Houtgebruik Ja
Jaartal 2013/14
Inhoud 0,75
Flessen per doos 12
Kelderrestant Nee
Loading...