The Wedge Shiraz, Mourvedre, Viognier

The Wedge Shiraz, Mourvedre, Viognier

Meer wijnen & info van The Wedge

Smaak omschrijving:
Vol, rond en sappig van smaak. Boordevol zacht, rijp, donker Zuid-Afrikaans fruit, dat doet denken aan rijpe zwarte bramen, pruimen met een hint chocolade en een klein subtiel zwart pepertje. De afdronk is vol, rond en krachtig. Heerlijk om 'los' per glas te drinken en in combinatie met verschillende gerechten zoals pasta's, vlees en groente gerechten.
 
The Wedge Wines laten je dromen en doen je verlangen naar de zee. De wijnen zijn geïnspireerd door onze liefde voor de zee, het strand én surfen. The Wedge is een golf die in een punt omhoog wordt gestuwd. Bijna vanuit het niets. Vervolgens wordt je als surfer in de golf gelanceerd. En dan is het overleven! Je wordt of opgevreten, eruit gespuugd, of je rijdt de golf naar het einde… The Wedge is een onbeschrijfelijk gevoel! Een beleving!

Zuid-Afrika is een van de top surf bestemmingen op de wereld, met prachtige stranden en de mooiste Atlantische- en Indische Oceaan golven om te surfen. Waar terroir en druiven samenkomen, ontstaat ook een ‘Wedge’. Die natuurlijke uitdaging en spanning is in The Wedge Wines terug te proeven. Terroir is de natuurlijke samenhang tussen wijnstok, bodem, klimaat/weer en de wijnboer.

The Wedge wijnen worden met trots gemaakt, in het wijngebied Swartland, door Stephan en Inalize Basson. Stephan en Inalize verbouwen hun oude ‘bushvine’ druivenstokken, op de graniet bodems van de beroemde Paardenberg in Swartland en maken super lekkere wijnen van grote klasse.
Swartland ligt een eind van het strand. Maar toch is het dichtbij! De gezonde spanning en adrenaline die je voelt wanneer je een golf pakt, Stephan en Inalize begrijpen dit als geen ander. Omdat de spanning en uitdaging van surfen en wijnmaken heel veel op elkaar lijken!
Artikelnummer 966600
Soort Rode wijn
Land Zuid Afrika
Gebied Swartland
Wijnhuis The Wedge
Smaaktype Fruitig, soepel, sappig
Vegan Nee
Druif 1 Shiraz
Druif 2 Mourvedre
Druif 3 Viognier
% Druif 1 70
% Druif 2 25
% Druif 3 5
Houtgebruik Nee
Jaartal 2020
Inhoud 0,75
Flessen per doos 6
Kelderrestant Nee
Loading...