Anthonij Rupert Optima Blend

Beschrijving

Anthonij Rupert Wyne Optima Blend

Eigenaar van Anthonij Rupert Wyne, Johan Rupert, kent een grote liefde voor zijn land en haar wijnen. Het bedrijf is vernoemd naar Johan zijn oudere broer Anthonij, die in 2001 onverwacht kwam te overlijden. Ter nagedachtenis aan Anthonij heeft hij het bedrijf naar zijn broer vernoemd. Het was Anthonij’s en is nu Johan’s streven om Zuid-Afrikaanse wijn bij de beste ter wereld te laten horen. Daarom staat topkwaliteit in alles voorop! Om de beste kwaliteit druiven te oogsten bezit het bedrijf wijngaarden op de beste locaties (terroirs) in vrijwel alle vooraanstaande wijngebieden van Zuid-Afrika. Daarnaast zijn de wijnkelders ‘state of the art’ ingericht met de beste wijnmaak appartuur om de beste wijnen te maken.

De wereldberoemde nobele Franse druivenrassen; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot en Malbec vormen de basis voor de wijnen onder het Anthonij Rupert Wyne label. De geschiedenis van het domein en de wijngaarden gaat terug tot 1694, toen de Franse Hugenoot Jean Roi Lourmarins 4000 wijnstokken aanplantte aan de voet van het Groot Drakenstein gebergte, in het wijngebied dat nu Franschhoek heet.

Wijngaard en wijnmaken
De druiven voor Optima zijn afkomstig van de Rooderust wijngaarden in het wijngebied Darling, gelegen op 14 km van de Atlantische Oceaan en de wijngaarden van L’Ormarins in Franschhoek. Deze combinatie van wijngaarden draagt bij aan de complexiteit, fruitexpressie en de structuur van de wijn. Alle druiven worden met de hand geoogst en stuk voor stuk gesorteerd door een optische sorteermachine om ervoor te zorgen dat alleen druiven van de allerbeste kwaliteit worden gebruikt voor de vinificatie. De wijn wordt vergist in verschillende fermentatietanks en ondergaat een uitgebreide maceratie (inweking) na de alcoholische fermentatie, om verder aan structuur en complexiteit te winnen. De wijn heeft 20 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 225 liter, waarvan 30% nieuw.

Pers:
93 van de 100 punten Wine Advocate: The 2019 Optima spent 20 months in 225-liter French oak barrels, with 30% first fill. This vintage, composed of 37% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon and 28% Cabernet Franc, offers a dusty, red-fruited profile with mineral-laced undertones and subtle floral notes. It expresses a complex, expressive character, combining the best of both Old and New World styles. Full-bodied and well-balanced, it presents elegant yet very pronounced flavors, making it a delightful experience”.