Cape of Good Hope Riebeeksrivier Chenin Blanc

Beschrijving

Cape of Good Hope – A unique collection of terroir specific wines

Cape of Good Hope is gekozen als naam ter ere de wijngeschiedenis van Zuid-Afrika die meer dan 350 jaar teruggaat. Het was de Nederlander Jan van Riebeeck die in 1656 als eerste gouverneur van ‘Kaap de Goede Hoop’ druivenstokken aanplantte in de tuinen van de VOC en drie jaar later de eerste wijnen van Zuid-Afrika maakte.

Onder het Cape of Good Hope label vallen de wijnen afkomstig uit verschillende wijnstreken rond Kaapstad. Johan Rupert bezit in deze gebieden een indrukwekkende collectie wijngaarden. Waarbij de expressie van de wijngaard (het terroir) voorop staat. Terroir is de combinatie van: bodemsoort, ligging van de wijngaard, druivenras, klimaat/weer en de menselijke factor die tot uitdrukking komen in de druiven en uiteindelijk de wijn.

Wijngaard
De wijngaarden in het Swartland* gebied Riebeeksrivier liggen op de hellingen van de Kasteelberg, met uitzicht op het Swartland richting de iconische Tafelberg. Het unieke terroir, gekenmerkt door leisteenbodems, komt sterk tot uiting in de wijnen met unieke minerale kenmerken. De Chenin blanc druiven zijn afkomstig van twee bushvine-wijngaarden, aangeplant in 1988 en 2013, op zuidelijk gerichte hellingen, op een hoogte van 350 – 400 m boven zeeniveau.

Wijnmaken
De Chenin Blanc druiven zijn op het moment van optimale rijpheid geplukt en naar de kelder vervoerd in gekoelde vrachtwagens om niets van de delicate aroma’s verloren te laten gaan. De hele trossen werden geperst en het sap kreeg een nacht de tijd om op natuurlijke wijze te klaren/helder te worden (débourbage). Alcoholische- en malolactische gisting (100%) vond plaats in roestvrijstalen tanks (56%) én Franse eikenhouten vaten van 500 liter (26% nieuw). Vervolgens heeft de wijn, tot aan het moment van botteling zeven maanden op de fijne gistsporen gerijpt, om aan smaakdiepgang en complexiteit te winnen.

*De regio Swartland start op ongeveer 50 kilometer ten noorden van Kaapstad en ligt aan de westkust van Zuid-Afrika. Sinds 10 jaar is Swartland de meest gewilde en ‘hippe’ wijnstreek van Zuid-Afrika. De combinatie van wijngaarden vol oude wijnstokken en enkele van Zuid-Afrika’s allerbeste wijnmakers, hebben Swartland terug op de ‘wijnkaart’ gezet!

Pers
‘Highly Recommended’, 92 van de 100 punten Decanter wine magazine, een van de invloedrijkste wijnpublicaties ter wereld.

92 van de 100 punten Robert Parker, Monica Larner. “The Anthonij Rupert Wines 2023 Riebeeksrivier Cape of Good Hope Chenin Blanc comes from a ward that overlooks the Swartland with a warm, dry climate at 350 to 400 meters in elevation and west-facing slopes. The vines were planted in 1988 on decomposed shale and well-draining schist soils. This results in compact bunches and beautiful avor concentration with dried peach and apricot. Winemaking sees a combination of stainless steel and 500-liter barrel with 9% new oak. The wine spends seven months on the lees, and 10% partial malolactic fermentation was allowed. The lees are kept in suspension with regular bâtonnage. The wine has a second layer that comes across with vanilla and pastry cream. Two cement eggs were delivered last year, and those will be incorporated into the winemaking of this bottle starting in 2025”.