Nieuwe wijnen

We willen je als klant verassen en inspireren met onze wijnen en zijn daarom altijd op zoek naar nieuwe wijnen van bestaande- en nieuwe wijnmakers. Hiervoor bezoeken we beurzen, wijnmakers en raadplegen websites en vakpublicaties.

Alle kandidaat wijnen worden blind geproefd door een team van vijf mensen, ieder zijn voorkeur en mening telt mee, om een zo evenwichtig mogelijk beeld van een wijn te krijgen. Blind proeven houdt in dat we van te voren alleen weten om welk land, regio en eventuele druivenrassen het gaat.

Voordat we besluiten om een wijn in ons assortiment op te nemen hanteren we de volgend criteria: Gastronomische inzetbaarheid, balans, drinkbaarheid, expressie en persoonlijkheid, prijs – kwaliteit. Door met deze uitgangspunten te werken bieden wij je een spannend, breed en dynamisch assortiment wijnen.

Onderstaand een overzicht van de wijnen die wij de afgelopen tijd aan ons assortiment hebben toegevoegd.